Canela em pó/extrato

A canela é cientificamente conhecida como Cinnamomum cassia. É produzido em Guangdong, Fujian, Zhejiang, Sichuan e outras províncias da China. É usado como condimento aromático, e o óleo de canela também pode ser extraído, que é um tempero importante na indústria de alimentos e também usado na medicina. O pó de canela foi uma das primeiras especiarias usadas por humanos.