Cogumelos comestíveis, como Shiitake, Reishi, Chaga, juba de leão, Maitake, Agaricus, etc., são geralmente ricos em proteínas, polissacarídeos (beta-glúten) e fibras. Esses são os nutrientes básicos exigidos pelo corpo humano.
Tomar pós inteiros de cogumelos como um "substituto de refeição" é a melhor maneira de manter todo o perfil nutricional. As misturas de pó de super-alimentos seriam a opção mais ideal-basta usar a colher e levá-la com água, é tão simples!
Além disso, a maioria dessas misturas de pó disponíveis no mercado são aromatizadas e com sabor aprimorado, você pode escolher o seu favorito, morango, manga, abacaxi ou banana... e divirta-se!