Cogumelo Oyster Corte/Pó/Extrato

A pesquisa mostra que alimentos integrais com fibras, como cogumelos, fornecem vários efeitos à saúde com poucas calorias, tornando-os uma boa escolha para um padrão de alimentação saudável. Vários estudos associaram uma maior ingestão de fibras a uma melhor saúde cardíaca.

Os autores de um estudo disseram especificamente que a fibra em vegetais e outros alimentos os torna alvos atraentes para a prevenção de doenças e redução do risco de aterosclerose e doenças cardiovasculares.

Os cogumelos ostra podem melhorar a função imunológica, de acordo com um pequeno estudo publicado em 2016. Para o estudo, os participantes ingeriram um extrato de cogumelo ostra por oito semanas. No final do estudo, os pesquisadores encontraram evidências de que o extrato pode ter efeitos de aumento do sistema imunológico.

Outro estudo relatou que os cogumelos ostra contêm compostos que atuam como imunomoduladores para ajudar a regular o sistema imunológico.

Algumas pesquisas preliminares indicam que os cogumelos ostra podem possuir propriedades de combate ao câncer. Um estudo de 2012 demonstrou que um extrato de cogumelo de ostra pode suprimir o câncer de mama e o crescimento do câncer de cólon e se espalhar nas células humanas. A pesquisa está em andamento, com cientistas sugerindo que mais estudos são necessários para entender a relação completamente.