O cogumelo Shiitake é um basidiomiceto do gênero Lentinus na família Pleurotaceae. Contém uma variedade de componentes medicinais eficazes. Por milhares de anos, os cogumelos shiitake têm sido usados como uma rica fonte de remédios para tratar várias doenças. Estudos nos últimos anos mostraram que o extrato de cogumelo shiitake tem muitas funções biológicas, como anti-vírus, anti-bactérias, anti-tumor e regulação da função imunológica. Lentinan tem as funções de anti-tumor, tratamento do fígado e proteção do fígado, e aumentar a imunidade do corpo. Lentinan tem as funções de ativar a imunidade celular, regular vários fatores imunológicos humorais e induzir a produção de interferon α. Ele pode regular a resposta imunológica do corpo, induzir leucócitos a se infiltrar em tumores, causar dilatação dos vasos sanguíneos, hemorragia e necrose no local do tumor e evitar que o vírus se ligue às células hospedeiras.
2. efeito antiviral do extrato de cogumelo shiitake
Nos últimos anos, os pesquisadores realizaram muitas pesquisas sobre as propriedades antivirais dos extratos de cogumelos shiitake. Estudos mostraram que: os extratos de cogumelos shiitake têm boa eficácia antiviral, quase sem efeitos colaterais e tóxicos, e são medicamentos naturais dignos de promoção clínica. Observou-se que o extrato de cogumelos shiitake tem efeito inibitório óbvio sobre o vírus herpes simplex. O experimento considerou a proliferação de HSV-1 e HSV-2 em células de amnion humanas como modelo, e a farmacodinâmica do lentinano na inibição do vírus herpes simplex pelo método de cultura de células de tecido. Para discutir. Os resultados mostram que o lentinano tem efeito protetor óbvio nas células infectadas por vírus HSV-1 e HSV-2, pode inibir e retardar a ocorrência de alterações citopáticas, e a taxa de proteção de células infectadas por vírus pode chegar a 89,4%, e não há efeitos colaterais tóxicos óbvios.
O extrato de cogumelo Shiitake também tem o mesmo efeito sobre o vírus da gripe, e sua taxa de proteção contra células infectadas por vírus pode chegar a 95,6%. Experimentos mostraram que o extrato de cogumelo shiitake tem um certo efeito preventivo sobre o vírus Coxsackie Grupo B, e pode afetar certas ligações na adsorção e penetração do vírus Coxsackie Grupo B, para que as células possam ser protegidas até certo ponto. A aplicação combinada de lamivudina e extrato de cogumelo shiitake no tratamento da hepatite B crônica não mostrou diferença significativa na taxa de conversão negativa do ácido nucléico desoxirribose do vírus da hepatite B sérica entre o grupo de observação e o controle grupo (94% vs. 89%, P> 0,05), A taxa de conversão negativa de HBeAg foi significativamente maior do que a do grupo de controle (56% vs. 22%, P <0,01), e a taxa de normalização da função hepática também foi significativamente maior do que a do grupo de controle (99% vs. reações adversas óbvias foram encontradas. Portanto, conclui-se que a lentinana pode auxiliar no tratamento do vírus da hepatite B com boa segurança.
A partir dos resultados da pesquisa acima, pode ser visto que o mecanismo antiviral do extrato de cogumelo shiitake pode estar em suas funções de melhorar a imunidade das células infectadas, aumentando a estabilidade das membranas celulares, inibindo lesões celulares e promovendo o reparo celular. Portanto, o extrato de cogumelo shiitake mostra forte efeito antiviral e é um medicamento antiviral para cuidados de saúde a ser desenvolvido.
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